ディナーメニュー | 福岡　丘の上のレストラン

• Degustation（デギュスタシオン）お一人様　￥3,980（税・サービス込み）

  Degustation（デギュタシオン）は、ワインの「試飲」、食事では「小皿料理」という意味です。
  旬の素材をいろいろな味で調理法で楽しんで欲しい。そんな想いでご用意したコース料理です。

  

  

• Apicius（アピシウス）お一人様　￥6,000（税・サービス込み）

  Apicius（アピシウス）とは、古代ローマ時代の美食研究家の名前です。
  ヒルトップのシェフがアレンジしたフレンチをご堪能ください。

  

  

• 「レストランヒルトップ」+「日本料理 やま野」

  ネオジャパネスク「SHIKISAI」和洋折衷料理　お一人様　￥5,000（税・サービス込み）

  旬の素材をあしらった日本料理とフランス料理の粋をあつめて、ひとつの和洋折衷料理に仕立てました。
  フレンチのシェフと日本料理の料理長、二人が醸す味の饗宴をお楽しみください。

  

  

ご要望に応じて ￥10,395（税・サ込）、￥13,860（税・サ込）のシェフ特別ディナーもご用意いたします。（前日までのご予約となります）

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